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Cocktail Engineers

Der perfekte Cocktail – Egal wo, egal wann, egal mit wem!

Es gibt viele gute Bars, aber selten befinden die sich genau da, wo man sie braucht. Aus diesem Grund bringen wir den perfekten Cocktail zu unseren Kunden nach Hause, damit dieser egal wo, egal wann und egal mit wem genossen werden kann. Um das anbieten zu können liefern wir haltbare, in Flaschen abgefüllte, High-End Drinks aka "Bottled Cocktails" per Paket zu unseren Kunden nach Hause. Das Ganze wird mit Garnitur, Zubereitungsanleitung und verschiedenen Add-Ons angeboten, sodass man zusätzlich zum perfekten Drink auch noch Barfeeling mit nach Hause bekommen kann. Der Bottled Cocktail ist ein hervorragender Feierabenddrink, das besondere Etwas an einem geselligen Abend mit Freunden oder das Highlight auf jeder Party und Feierlichkeit.

Um in den Genuss eines feinen, wohl balancierten Cocktails zu kommen, bedarf es einer Cocktailbar mit Bartendern, die ihr Handwerk bis ins Detail verstehen und gemeistert haben. In vielen Regionen sucht man vergebens nach solch einer Bar. Wir glauben, dass Menschen den Geschmack eines qualitativen Cocktails zu schätzen wissen, unabhängig des Wohnorts. Dieser Angebotsnische nehmen wir uns als Cocktail Engineers an und sind dabei ein Cocktailangebot zu etablieren, welches so einfach wie genial ist. Cocktail kühlen - Einschenken – Garnieren - Genießen!

Challenges

Fakultät W

  • Markt- und Wettbewerbsanalyse für deutschen Markt. Detailuntersuchung von Konkurrenten und Herausstellen der Unterschiede der Produktangebote und Services. Gestaltung eines USP. (Vorarbeiten werden zur Verfügung gestellt)
  • Kundenanalyse, Überprüfung der Preisakzeptanz und Preissensibilität, Persona Erstellung, Wie erreichen wir unsere Kunden gut und preisgünstig?
  • Weiterentwicklung des Geschäftsmodells und Monetarisierungstrategien. Untersuchung von Strategien zur Kundenbindung mit Hinblick auf Produktangebote z.B. Cocktail-Abo, ...
  • Überprüfung der Skalierbarkeit und Expansion auf andere Länder inkl. Markt- und Wettbewerbsanalyse. Berücksichtigung rechtlicher Rahmenbedingungen.

 

Fakultät IMM

  • Strategie und Entwurf des Corporate- und Kommunikationsdesigns. Prüfung der Übertragbarkeit auf verschiedene Grafik-, Bild- und Schriftstücke. (Vorarbeiten werden zur Verfügung gestellt)
  • Zielgruppengerechtes Marketing: Social Media & Videografie. Gestaltung von Marketing-Content. Gefilmtes Kurzvideo zur Produkterläuterung binnen 20 Sekunden.

 

Fakultät IMM, MMT

  • Gestaltung eines Verpackungskonzeptes. Maschinell umsetzbar, funktional, ansprechend gestaltet. Verwendbar im B2C Paketversand und Off-Trade Handel.

 

Fakultät MMT, EIT

  • Gestaltung von effizienten manuellen Produktionsabläufen mit einem möglichst geringen Sauerstoffeintrag in das Produkt.
  • Gestaltung einer automatisierten Produktionslinie. Technologienutzung zur Reduktion von Kosten/zeitlichem Aufwand.
  • LED-Cocktaildeckel. Bau eines möglichst einfachen Untersetzers mit batteriebetriebener LED-Einheit zur Cocktailglasbeleuchtung mit Drucksensor.
Unsere Förderer
hallo@xlab.center
Moltkestraße 30
76133 Karlsruhe
© 2021 Innovate e.V. [x]Lab der Hochschule Karlsruhe
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